1. 岑溪好某？有什么吃的？
2. 新鲜石磨饼的做法？

岑溪好某？有什么吃的？

岑溪好，有很多好吃的，其中有十大名菜，受人欢迎，有岑溪三黄鸡、岑溪煎豆腐、白切狗肉煲、亚桂瓦煲饭、梧州霉豆腐、岑溪豆腐酿、炒苦墨菜、沙煲螺蛳粉、“头彩“大头菜丶炒三堡米粉

其中岑溪三黄鸡十分好，岑溪盛产的三黄鸡因其毛黄、脚黄、嘴黄而得名，因其肉厚皮薄、骨酥肉嫩、味道鲜美而受食客青睐。

岑溪是广西壮族自治区的一个县级市,位于柳州市北部,是一个充满活力和魅力的城市。说起岑溪的美食其实有很多，尤其是充满地方特色的风味小吃，像牛杂、酸嘢、田螺、石磨米粉等等多不胜数，令人垂涎欲滴。

新鲜石磨饼的做法？

步骤 1

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将石磨面加水揉成表面光滑的面团醒15分钟

步骤 2

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面团分割成5个均匀的小面团

步骤 3

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将葱沫加入所有调料稍拌一下备用

步骤 4

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取一小面团擀成长方形后涂少许香油

步骤 5

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均匀撒上拌好的葱沫

步骤 6

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撒上芝麻盐

步骤 7

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先将一边叠起

步骤 8

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再将另边也叠上

步骤 9

最后上平锅放少许油煎熟即可

1：准备食材。首先，将新鲜玉米的粒剥下来，放入搅拌机中打成泥状。

2：搅拌面糊。在玉米泥中加入鸡蛋和面粉，用搅拌器搅拌均匀，直至面糊变得顺滑。如果喜欢口感更粗糙一些，也可以少搅拌几下。

3：加入调料。加入适量的盐和葱花，搅拌均匀，让调料充分融入面糊中。

4：制作玉米饼。取一平底锅，在中火上加热。加入适量的食用油，待油热后，取一勺面糊倒入锅中。用勺子轻轻铺平，让面糊均匀分布。

5：煎制饼干。等到饼底开始变色并稍微凝固时，用铲子将饼翻面。继续煎炸，直到两面变得金黄色，表面变得酥脆，即可取出。

6：享用美食。将煎好的石磨嫩玉米饼装盘，可以根据个人口味加入一些葱花点缀，搭配自己喜欢的调料，如辣椒酱或者蒜蓉酱，美味的玉米饼就做好了。

石磨玉米饼，传承了中国饮食文化的精髓，经过公司的技术人员不断改良创新，以及对各种粗粮饼的配方的合理搭配，将各种杂粮用石磨现磨细，保留了杂粮的所有营养成份，不含任何添加剂和香精，接着，通过现炸或现烙或烤的形式制作而成。石磨玉米饼，口感细腻、营养卫生、经济实惠、百吃不厌，深受男女老少的喜爱。石磨玉米饼，我们既可以当早点来吃，还可以当午餐或晚餐来享用，更可以款待远道而来的朋友。

石磨粗粮玉米饼是在传统的粗粮基础上精细加工，采用粗粮细作的形式，传统配方和现代配方合理搭配，各种杂粮用现磨细，保留了杂粮的所有营养成份，不含添加剂，现炸，现烙或现烤，营养卫生。玉米清甜的味道与柔软绵香的饼子融为一体，微微焦酥的边皮儿，却也是甜口软糯的。香(微)甜爽口，酥而香脆，醇美丰厚，原汁原味，口感极佳，老少皆宜，百吃不厌。可以当早点也可作中晚餐，更可以款待亲朋好友，好吃且营养价值高。

主料：玉米面、黄豆面、面粉辅料：糖、小苏打、牛奶1. 将玉米面：黄豆面：白面按照5:1:1的比例放入盆中；2. 再加入适量糖和小苏打；3. .分次加入温牛奶和面；

4. 和成光滑的面团即可；5. 锅烧热，加少许油，将油均匀的刷满锅底；6. 将适量玉米面团平按压放入锅里；

7. 加适量的水， 盖上锅盖；8. 当锅里水汽冒出，两分钟后揭开盖， 转为小火， 慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了；9. 热腾腾，香喷喷的玉米饼就做好了， 热时的玉米饼还能闻得到奶香味