1. 盐焗猪腰要几分钟才熟？
2. 盐焗猪腰怎么做？
3. 有什么煲仔饭名称？

盐焗猪腰要几分钟才熟？

步骤 1

猪腰提前用盐水处理好，切花切块

步骤 2

猪腰放油盐酱油姜丝腌好

步骤 3

把腌好的猪腰直接放进砂锅，打开炉火，盖上锅盖，中火焗大概3，4分钟

步骤 4

打开锅盖，把芹菜，青红辣椒放进去翻炒一会即可

盐焗猪腰要30分钟即可熟

原料

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猪腰子 (1棵)

粗盐1000g)

1. 粗盐先在锅里炒热。

2. 将整颗生的猪腰子用纸巾包实，放入已炒热的粗盐里。用粗盐把猪腰子盖实，焗30分钟，熟了为止

3. 猪腰子熟了之后把纸巾扒开之后就可以直接吃了，不用切开

4.美味又好吃的盐焗猪腰完成开吃了。

盐焗猪腰要5分钟才熟

先把猪腰彻底洗干净，尤其里面的白膜，尽量切除，然后用盐搓洗一下，切小条。热水放姜片料酒之类去腥，下猪腰煮熟，两三分钟左右。捞起沥水。

步骤 2

花椒切碎，尽可能碎才会香。

步骤 3

中小火热少许油，下花椒碎和盐炒香，然后转大火下猪腰翻炒两三分钟左右，转中小火加盖，这个就是焗的步骤，到猪腰表面稍微有点焦黄，就可以出锅了。

步骤 4

重口的小伙伴，出锅前还可以加花椒粉再爆炒一下，我是有加的。

盐焗猪腰怎么做？

用料 猪腰 两对 花椒 一小把（约20粒） 盐 适量 姜 几片 盐焗猪腰的做法 先把猪腰彻底洗干净，尤其里面的白膜，尽量切除，然后用盐搓洗一下，切小条。热水放姜片料酒之类去腥，下猪腰煮熟，两三分钟左右。捞起沥水。 花椒切碎，尽可能碎才会香。 中小火热少许油，下花椒碎和盐炒香，然后转大火下猪腰翻炒两三分钟左右，转中小火加盖，这个就是焗的步骤，到猪腰表面稍微有点焦黄，就可以出锅了。 重口的小伙伴，出锅前还可以加花椒粉再爆炒一下，我是有加的。 小贴士 盐和花椒的多少完全取决于个人口味，但个人建议多点咸点比较香和好吃。 也可以直接用花椒粉，更省事，但味道肯定会稍逊一丢丢。

有什么煲仔饭名称？

1. 猪腰煲仔饭2. 鲜虾窝蛋煲仔饭3. 咸鱼腊肉煲仔饭4. 肉松窝蛋煲仔饭5. 烧鸭腿煲仔饭6. 水蛇煲仔饭7. 泥鳅煲仔饭8. 牛肉烧鸭煲仔饭9. 排骨生肠煲仔饭10. 腊鸭煲仔饭11. 腊鱼干煲仔饭12. 卤水鸭翼肾煲仔饭13. 鸡子黄煲仔饭14. 腊肉鱼丸煲仔饭15. 腊肉榄角煲仔饭16. 花蟹煲仔饭17. 鲩鱼腩煲仔饭18. 黄鳝煲仔饭19. 草菇猪心肉片煲仔饭20. 盐焗猪肚饭21. 冬菇腊肠鸡肉煲仔饭22. 豉汁鱼卜煲仔饭23. 塘虱煲仔饭24. 滑鸡煲仔饭25. 腊鸭榄角煲仔饭26. 榄角板根肉煲仔饭27. 鸡杂煲仔饭28. 鹌鹑煲仔饭29. 腊肠鱼干煲仔饭30. 冬菇肉片猪肝煲仔饭31. 乳鸽煲仔饭32. 叉烧煲仔饭33. 黄鳝鸡肾煲仔饭34. 猪杂煲仔饭35. 猪肝煲仔饭36. 榨菜榄角牛腱肉煲仔饭37. 三腊煲仔饭38. 田鸡煲仔饭39. 咸鱼花肉煲仔饭40. 鸡腿腊鸭煲仔饭41. 泥鳅鸡肉榄角煲仔饭42. 咸鱼榄角煲仔饭43. 牛肉煲仔饭44. 腊肠猪生肠煲仔饭45. 牛肉丸煲仔饭46. 豉汁排骨煲希望能给你一个不错的答复。